L'hôtel The Plaza de New York, propriété du groupe Fairmont, et Lacoste renouvellent leur collaboration du 12 août au 6 septembre, d'après un communiqué. Le partenariat englobe l'hôtellerie, des installations au sein de l'hôtel et une offre retail, pendant la saison de tennis new-yorkaise.
Au cœur de cette collaboration, le Café Lacoste, concept de café de la marque, fait son retour au Palm Court de l'hôtel, situé au 768 Fifth Avenue, avec une formule d'afternoon tea revisitée. Servi tous les jours de 11 heures à 16 heures, il est proposé à partir de 150 dollars. Le menu, conçu par le chef exécutif Muhannad Al Ateem et le chef pâtissier exécutif Kevin Clemenceau, associe des saveurs françaises à des clins d'œil au tennis, avec notamment une pâtisserie signature, le Polo du Café Lacoste.
Un décor immersif et un pop-up dédié
L'expérience déborde du salon de thé. Les marches de l'entrée sur la Cinquième Avenue sont habillées du vert Lacoste, tandis que le lobby accueille une installation inspirée de l'univers des tournois. L'historique Edwardian Room abrite de son côté un pop-up exclusif Lacoste proposant des accessoires, des pièces en édition limitée et des vêtements co-brandés créés pour l'occasion. Des cocktails thématiques, une ambiance musicale et un décor spécifique viennent parfaire l'ensemble.
Sam Ioannidis, directeur général de The Plaza, a déclaré que le partenariat de l'an dernier avait été « un grand chelem », et que l'établissement était ravi de poursuivre sur cette lancée cette saison.
Les réservations pour l'afternoon tea sont possibles via OpenTable.